El Ministerio de salud para estas fiestas de diciembre estará en vigilancia permanente, de los productos alimenticios que se vendan en todos los comercios a nivel nacional, así como velar por el cumplimiento de la no venta de fuegos pirotécnicos a menores de edad.
Región de Salud San Miguelito
La Región de Salud de San Miguelito, inició este operativo de Navidad, desde el pasado mes de noviembre, el cual se extenderá hasta el 30 de diciembre, en todo los Centros de Salud de esta región.
El Director de la Región de Salud de San Miguelito, Dr. Juan Biebarach, indicó que más de 20 inspectores, entre ellos de control de vectores, protección de alimentos y saneamiento ambiental, realizarán operativos en los seis centros de salud que tienen responsabilidad en los diferentes corregimientos del Distrito de San Miguelito y en los Centros comerciales más concurridos, a fin de verificar la calidad de los alimentos y que los expendedores cuenten con los carné de salud vigentes, para poder ejercer la actividad.
Es importante señalar que estos operativos tienen como objetivo mantener la vigilancia y control del cumplimiento de las normas sanitarias en establecimientos de interés sanitario, dedicado a las actividades de expendio de alimentos, sean estos en locales fijos y ventas ambulantes en el mes de diciembre 2015.
Se verificará igualmente las condiciones estructurales y sanitarias de los puestos dedicados a la preparación de alimentos, conservación de los alimentos (frutas), verificación de la disposición de los desechos sólidos, antes y después de la actividad.
Además de las acciones de vigilancia y control en el consumo de productos de tabaco en áreas de paso obligado, ventas al detal, fechas de vencimientos de las cajillas de cigarrillos con el cumplimiento de los pictogramas. Y algo muy importante el letrero de prohibido fumar, entradas principales y secundarias.
Cabe señalar que se tendrá extensión de horario en los Centros de Salud de San Isidro (24 Horas), Hospital San Miguel Arcángel (24 Horas), Centro de Salud de Torrijos Carter en horario de 6:00 de la mañana a 12:00 medianoche y el Centro de Nuevo Veranillo de 7:00 de la mañana a 7:00 de la noche.
El Ministerio de Salud le recuerda a la población y a quienes se dediquen a la venta reglamentada de fuegos pirotécnicos, que estos explosivos solo deben ser manipulados por adultos y no por niños. Estos artefactos causan lesiones permanentes y son peligrosos.
Región Metropolitana de Salud
La Región Metropolitana de Salud, a través del departamento de Salud Pública, estará incrementando los operativos sorpresas de fin de año, en los diferentes comercios dedicados a la venta de jamones, pavos y frutas, para garantizar que cumplan con las normas sanitarias.
Durante los operativos se estará verificando que los productos alimenticios mantengan a la vista la fecha vencimiento y que cumplan con la cadena de frío.
Simultáneamente se estará realizando operativos diarios, incluyendo fines de semana, en la avenida central con el fin de verificar que los vendedores ambulantes y establecimientos fijos, que venden productos cárnicos y frutas, cumplan con las normas sanitarias que incluyen portar los carné vigentes de salud (verde y blanco). Se verificará que los alimentos perecederos también sigan la cadena de frío, como es mantener las carnes en hieleras debidamente refrigeradas.
También se verificarán los puntos de distribución de frutas como manzanas, peras y uvas, estén en buen estado, así como la fecha de vencimiento de panes, roscas y dulces de frutas, muy vendidos para estas fiestas de fin de año.
En cuanto al tema de la promoción sobre las consecuencias de las quemaduras del manejo de las bombitas, el próximo 17 de diciembre, se llevará a cabo un Desfile Caminata "No más Niños Quemados", en la Peatonal de la Avenida Central, a las 9:00 a.m., organizado por el Departamento de Promoción de la Salud y el Centro de Salud de Santa Ana.
Igualmente se tiene programado para el día 22 de diciembre, un piqueteo en los 19 centros de Salud de la Región Metropolitana, donde se entregarán volantes alusivas al tema, a los pacientes que acudan, con el objetivo de crear conciencia a los padres de las consecuencias de que sus hijos manipulen estas bombitas.
Estas acciones del Ministerio de Salud, se estarán replicando en todos las regiones de salud de toda la geografía nacional, asegurando que la población obtenga seguridad alimentaria.
Las autoridades de salud recomiendan a la ciudadanía disfrutar de estas fiestas en unión familiar, tomando todas las medidas de precaución al momento de ingerir los alimentos fuera del entorno familiar.
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