A raíz de múltiples denuncias de los residentes de Vista Alegre, Distrito de Arraijan, en la provincia de Panamá Oeste, el Ministerio de Salud, como ente rector de la y garante de la salud de los panameños, inspeccionó las instalaciones del Supermercado “Xtra” en esta comunidad, colaboradores del Departamento de Protección de alimentos encontraron faltas sanitarias.
La planta de tratamiento del supermercado no cumplía al 100% con sus funciones ya que la sección de cloración, que es el 50% de la misma, no funcionaba por ende se estaba descargando agua contaminada a una quebrada próxima, que corre al menos por 10 comunidades hasta el río Aguacate.
Además de la planta de tratamiento se inspeccionó la carnicería, embutidos, frutas y legumbres entre otras que contienen productos de consumo humano principalmente. Personal de Protección de Alimentos de Panamá Oeste encontró posible contaminación cruzada en el cuarto frío del restaurante, un pequeño depósito donde había envases de alimentos enlatados junto a la ropa del personal.
Al finalizar la inspección se dio un preaviso de 30 días para subsanar las anomalías encontradas en la planta de tratamiento de agua, los depósitos y la cafetería; mientras que la disposición de los productos cárnicos deben ser arregladas de inmediato o de lo contrario se procedería a sancionar al comercio.
Esta y otras acciones tendientes a proteger la salud de la población son ejecutadas por colaboradores del MINSA por orden directa del Ministro de Salud Dr. Francisco Javier Terrientes cuyo objetivo es prevenir que la comunidad consuma productos que afecten su salud. De igual forma se sugiere a la ciudadanía interponer las denuncias a la línea oficial 311 para permitir a las autoridades tener conocimiento de posibles faltas sanitarias.
“Sistema de Salud Humano, con Equidad y Calidad, un Derecho de Todos”
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